Hagdahltaffeln

2009-11-24 15:28 av admin

Hagdahlsakademien värnar om måltidens innehåll, inte enbart maten utan även dukning och måltidens samtal. Hagdahlstaffeln innehåller akademiens servis, dukar, textiltryck samt de böcker som givits ut, Hagdahls berömda kokbok i faksimil samt jubileumsboken I Hagdahls smak som innehåller essäer med utgångspunkt i Charles Emil Hagdahl, hans liv, hans produktion och hans intresseområde.