Meny 2008
2009-12-19 11:22 av Inga Wallenquist
Hagdahlsakademiens högtidsmiddag på Linköpings slott 2008
För meny och recept till denna högtidsmiddag svarade Thomas Gustavsson, numera kökschef på Trädgårdshotellet i Åtvidaberg, där han tidigare inhämtat sina lärospån av sin mentor Lars "Pluto" Johannison. Mentor och presentatör av Hagdahlsmenyn 2008 var akademiledamoten Claes-Göran Österlund. 
Meny 2008